Guide pricing

Register now to view our guide prices in just a few seconds.

If you're just starting your search for a tensile tester then our guide prices include test frame, software, installation and ongoing support. Excludes price of load sensor and accessories.

Would you like a formal quote or a demo?

You can also request a free formal quotation and demonstration if you want to discuss your test requirements with an engineer.

What is Mecmesin | Texture Analysis?

เมกมีซิน การวิเคราะห์พื้นผิว เป็นภาพลักษณ์ของธุรกิจ Food Technology Corporation (FTC) ภายใต้แบรนด์ เมกมีซิ

ด้วยการรวมตัวกัน 15 ปีของเรากับ FTC เมกมีซินได้สร้างประสบการณ์ที่กว้างขวางในการวัดพื้นผิวอาหารที่ใช้งานได้จริง

การเปลี่ยนโฉมใหม่นี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ของเราเพื่อเน้นความแข็งแกร่งของความสามารถของเราและเพื่อขยายธุรกิจการวิเคราะห์เนื้อสัมผัสอาหารของเรา

ความเชี่ยวชาญของเรารวมกับโซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับสภาพแวดล้อมการทดสอบภาคสนามโรงงานและห้องปฏิบัติการทำให้เราเป็นหุ้นส่วนที่เหมาะสำหรับความต้องการการวัดพื้นผิวของคุณ

พื้นผิวเป็นข้อพิจารณาเบื้องต้นในการพิจารณาคุณภาพการรับประทานอาหารของปลาเนื้อสัตว์โปรตีนทางเลือกที่ปราศจากเนื้อสัตว์และอนุพันธ์ที่แปรรูปแล้ว

ตัวอย่างเช่นจากมุมมองของผู้ผลิตสิ่งนี้อาจเป็นผลของส่วนผสมเช่นผู้ผลิตแฮมแปรรูปเพิ่มน้ำให้กับผลิตภัณฑ์ของเขาและต้องการที่จะหาปริมาณ H2O ที่เพิ่มเข้ามาในระดับสูงสุดที่ยอมรับได้สำหรับผู้บริโภค

จากมุมมองของลูกค้านี่อาจเป็นความสมบูรณ์ของแฮมที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อรับประทาน

จากฟาร์ม / มหาสมุทรไปจนถึงการวิเคราะห์พื้นผิวจานใช้ในการวัดคุณภาพของปลาอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นผลของอายุที่มีต่อความอ่อนโยนของเนื้อสัตว์และรายละเอียดกล้ามเนื้อของปลาเพื่อบ่งบอกถึงปริมาณไขมัน

การใช้งานอื่น ๆ รวมถึงคุณสมบัติการหั่น / ฉีกของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปความสอดคล้องของ pates และวางความยืดหยุ่นของเจลปลาความมั่นคงของอาหารทะเลและผลกระทบของการหมักในเนื้อสัตว์ ฯลฯ

การบริโภคเนื้อสัตว์และปลาทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา แต่ยังมีแนวโน้มที่จะบริโภคเนื้อสัตว์ทดแทน

ทดแทนเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ถูกบริโภคโดยผู้บริโภคมังสวิรัติและผู้บริโภควีแก้นที่กำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพปราศจากคอเลสเตอรอลอย่างยั่งยืนและถูกต้องตามหลักจริยธรรมสำหรับเนื้อสัตว์ แต่โดย flexitarians

นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารกำลังพัฒนาทางเลือกสำหรับเนื้อสัตว์และปลาจากพืชที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกับเนื้อสัตว์เลียนแบบคุณภาพเส้นใยที่พบในโปรตีนจากสัตว์ เหล่านี้มักจะทำจากผลิตภัณฑ์เช่นถั่วเหลืองกลูเตนและ Quorn แต่ผู้ผลิตยังใช้ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นโปรตีนถั่ว

ไม่ว่าจะเป็นในห้องปฏิบัติการวิจัยและพัฒนา, ทุ่งนา, หรือโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ของเราเป็นโซลูชั่นที่เหมาะสำหรับการวัดปริมาณเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์และทางเลือกจากพืช

กรองตามคุณภาพทางประสาทสัมผัส
พูดคุยกับตัวแทนที่ใกล้ที่สุดสำหรับประเทศของคุณเกี่ยวกับการแก้ปัญหาราคาและการสนับสนุน

มีคำถามเกี่ยวกับการแก้ปัญหาหรือไม่? ติดต่อและพูดคุยกับหนึ่งในวิศวกรฝ่ายขายด้านเทคนิคของเราตอนนี้ ...

พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญ