โซลูชั่นการวิเคราะห์พื้นผิวSliceability ของพริกไทย
ไฮไลท์
- กระบวนการวัดเปรียบเทียบเชิงวัตถุพัฒนาขึ้นเพื่อตรวจสอบผลกระทบที่เกิดขึ้นใหม่ของเนื้อสัมผัสที่มีต่อพารามิเตอร์อุปกรณ์การผลิต
- วิธีการทดสอบที่ทำซ้ำได้อย่างรวดเร็วและสามารถทำซ้ำได้ในโรงงานผลิตใด ๆ โดยใช้เครื่องวิเคราะห์พื้นผิวที่ควบคุมด้วยซอฟต์แวร์
- แผ่นอัดที่มีความแม่นยำในการบีบอัดและแตกตัวอย่างสินค้า
- ความแข็งเชิงปริมาณมีความสัมพันธ์กับความทนทานต่อคุณภาพที่ยอมรับได้ในอุดมคติสำหรับความอ่อนโยนของเนื้อ
สถานการณ์
เครื่องเตรียมอาหารขนาดใหญ่ต้องการวิธีการตรวจสอบคุณสมบัติการหั่นของส่วนผสมพริกไทยที่ยังไม่ผ่านกระบวนการก่อนที่จะหั่นผลิตภัณฑ์
หน่วยประมวลผลพบปัญหากับผลิตภัณฑ์ที่อ่อนเกินไปและจะทำให้เกิดการแบ่งส่วนข้อมูลในกระบวนการผลิต สิ่งนี้จะทำให้การหยุดทำงานที่สำคัญและผลกำไรลดลงในที่สุด
วิธี
ตัวอย่างในตู้เย็นได้รับอนุญาตให้ปรับสมดุลกับอุณหภูมิห้อง (~ 73 ° F) ก่อนการทดสอบ เมื่อผลิตภัณฑ์มีอุณหภูมิคงที่ตัวอย่างจะถูกเตรียมโดยการตัด 3/8 นิ้วชิ้นทรงกระบอกจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ระบบ TMS-Pro ใช้กับ โหลดเซลล์ 2500 นิวตัน พร้อมแท่นกดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 100 มม. ที่ติดตั้งอยู่
ตัวอย่างถูกบีบอัดให้มีความสูง 15 มม. ที่ความเร็ว 400 มม. / นาที ทำการคำนวณเพื่อวัดแรงสูงสุดที่พบสำหรับการจำลองแบบทดสอบแต่ละครั้ง
ความสำคัญ
- ช่วยให้สามารถคัดกรองผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อลดปัญหาในผังกระบวนการ
- ซอฟต์แวร์ช่วยให้การวิเคราะห์ทางสถิติอัตโนมัติและการวัดวัตถุประสงค์
- จะลดโอกาสในการลดเวลาเนื่องจากตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่อุดตันดังนั้นจึงประหยัดเวลาและเงิน
